Kulinarika

Ko si v Rimu, delaj kot Rimljani. Ko si v Sorici, jej kot Soričan. Naj vas razvajamo z domačo kulinariko in vam ponudimo soriški sir, domače sire z okoliških kmetij, suhe mesnine, hišno pašteto, jetrca, juhe, jedi iz divjačine uplenjene v lovski družini Sorica, fileje postrvi, enolončnice, domač kruh. Za tiste, ki bi tudi v Sorici raje jedli kot Rimljani, ponujamo pestro paleto testenin, njokov in slastnih pic. Poleg domačega žganja in raznih hišnih derivatov soriškega šnopca pa vam ponujamo tudi pester izbor buteljčnih vin.

Trudimo se, da je v času sezone čim več sestavin za priloge in solate pridelanih na domačem vrtu, saj sta sadje in zelenjava, ki zrasteta na naših vrtovih in v naših sadovnjakih pridelana ekološko, vzgojena v neokrnjeni naravi in pobrana ter obdelana s srčnostjo in z marljivo roko.